Que dire d'une exploitation apicole où il n'y aurait pas de pain d'épice ?
Il n'y a pas d'oeufs dans ma recette car ce n'est pas un gâteau ! Et il y a plus de miel que de farine : quel moelleux !
- du miel
- de la farine semi complète
- de l'eau de source
- du bicarbonate de soude
- et des épices : cannelle, anis, gingembre, coriandre, cardamome, girofle