Auparavant, j'extrayais le miel dans mon salon ... grâce à un extracteur sur lequel mon mari avait installé un moteur de machine à laver ! Cette année, j'aménage une petite grange qui me sert de miellerie et de laboratoire pour la gelée royale.

Je récolte le miel de manière à proposer différents parfums.

Après la mise en pot, je colle mes étiquettes avec du lait car je n'aime pas toutes ces colles qui ne partent pas au lavage. Par ailleurs, il est bien évident que je récupère le plus possible les pots vides.